Мед - найбільше
відомий продукт бджільництва, про його лікувальні властивості відомо давно. У
меді є практично всі хімічні сполуки, необхідні для нормального функціонування
людського організму. Мед - додаткове джерело міді, заліза, цинку, кобальту,
марганцю і вітамінів В3, В6, Н, ІВ. Хімічний склад меду не є постійним, він залежить
від багатьох факторів, зокрема від того,
з яких медоносів він зібраний. Кожен сорт меду має свій неповторний смак, запах
і властивості.
Прополіс - смолиста речовина з приємним запахом, колір зелено-бурий або коричневий залежно від того, з якої рослини він зібраний. Хімічний склад прополісу дуже складний і повністю не вивчений, він володіє антибактеріальними властивостями. До його складу входять органічні кислоти, ароматичні альдегіди, бальзами, квітковий палкий, віск, вітаміни та інші елементи.
Перга - являє собою зібраний бджолами пилок, утрамбований ними в стільники, залитий медом, вона містить величезну кількість вітамінів, амінокислот і ферментів, які мають велику цінність бджіл, а також для людини. Маточне молочко - спеціальний корм, який використовується для годування маткових личинок. Отримують маточне молочко, витягуючи його з маточників або спеціальних штучних мисочок. Бджолиний віск служить бджолам як будівельний матеріал для побудови сот, бджоли виробляють його спеціальними залозами. До його складу входять складні ефіри, вільні жирні кислоти і граничні вуглеводні. Бджолиний віск - це продукт, який дуже стійкий до впливу зовнішнього середовища і зберігатися може дуже довго. Людина застосовує бджолиний віск в медичних цілях, косметиці, приладобудуванні, народному господарстві і т. д.
Забрус-кришечки медових стільників, зрізаних під час викачування меда. В забрусі присутній майже весь набір продуктів бджільництва - мед, віск, прополіс, пилок і секрет слинних залоз бджіл. За рахунок взаємодії між собою, лікувальний ефект набагато посилюється. Бджолина отрута - особливий продукт секреторної діяльності залоз бджіл. Змісту отрути залежить від віку і від корму бджоли. Біологічне призначення бджолиної отрути - захист вулика. Бджолина отрута вже довгий час використовується для лікування різних захворювань.